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『鯛めしの素』『鶏めしの素』レシピ
『鶏めしの素』桜おにぎり
桜の香りで春らしさを。鶏の風味とあいます。来客用にもいかがでしょうか。
| 材料（２人前） | 作り方（調理時間５０分） |
| 米・・・・・・・・・・・２合 鶏めしの素・・・１袋 桜の葉・・・・・・・６枚 |
１．米を洗い、鶏めしの素を加えて、ご飯を炊きます。 ２．炊き上がった鶏めしを５０ｇほどの大きさで丸くまとめます。 ３．水洗いし、しっかりと水気を切った桜 の葉で包みます。 |
『鯛めしの素』で焼たけのこ
ちょっとした来客にいかがでしょうか。手軽で簡単。素材をいかした贅沢な１品に。
※あわせて、イワシのつみれ汁もどうぞ。
| 材料（4人前） | 作り方（５０分） |
| 鯛めしの素・・・1パック 米・・・・・・・・・・２合 たけのこ・・・・・２本 |
１．米を洗い、鯛めしの素を入れて、ご飯を炊きます。 ２．たけのこを縦に切り、中をくりぬき、グリルで焼目をつけます。 ３．炊きあがった鯛めしを２に盛り付けます。 |
『鶏めしの素』もっちりおこわ
炊飯器で簡単おこわ飯！！もち米を加えてちょっと贅沢な食卓に。鶏肉とだしの甘さの相性がよく、もっちりとしたお米の食感によりさらに美味しくいただけます。
| 材料（２〜３人前） | 作り方 |
| 鶏めしの素・・・1パック もち米・・・・・・・１．５合 白米・・・・・・・・・１合 インゲン・・・・・・少々 |
１．もち米を手早く研ぎ（３回程度）、水につけておきます。（最低４時間以上） ２．白米を洗い水を切り、もち米の水を切ったものと合わせる。 ３．２に鶏めしの素を入れ、炊飯する。 ４．炊き上がったら、軽く混ぜ１０分ほど蒸らす。 ５．インゲンを添える （もち米が古米の場合、浸水時間を長くしてください。） |
『鯛めしの素』でシジミ佃煮
アサリの佃煮や季節の佃煮を添えてもおいしくいただけます。簡単に、ちょっと贅沢に。
| 材料（４人前） | 作り方（調理時間５０分） |
| 米・・・・・・・・・・・・２合 鯛めしの素・・・・１袋 しじみの佃煮・・・お好みで わさびの葉・・・・・・２枚 |
１．米を洗い、鯛めしの素を入れて、ご飯を炊きます。 ２．わさびの葉をさっと茹でておきます。 ３．器に鯛めしを盛り、わさびの葉をのせ、しじみの佃煮をのせます。 |